Những điều thú vị về chiếc mũ đầu bếp và các mẫu mũ bếp hot 2022

Mũ đầu bếp là hình ảnh nghề đại diện cho những người làm trong ngành bếp núc. Mũ bếp giúp người đầu bếp giữ tóc được gọn gàng và sạch sẽ trong quá trình làm việc, không vì vô ý mà gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, mũ bếp còn thể hiện sự tinh tế và phong cách riêng của các nhà hàng, khách sạn. Những chiếc mũ này đã được ra đời cách đây cả nghìn năm, chắc hẳn ẩn chứa rất nhiều câu chuyện thú vị.

Hãy cùng Đồng phục Việt 24h tìm hiểu về chiếc mũ đầu bếp thú vị này nhé !

I. Sự ra đời của chiếc mũ đầu bếp

I.1 Khái niệm mũ đầu bếp

Mũ đầu bếp là những chiếc mũ có thiết kế đặc biệt giúp ôm trọn phần tóc người đội. Là chiếc mũ chuyên dụng của người đầu bếp khi làm việc. Chiếc mũ có tác dụng giữ tóc gọn gàng, sạch sẽ khi nấu ăn. Ngoài ra còn thể hiện sự chỉn chu, tinh tế, ý thức cao của những người làm nhà hàng, khách sạn.

I.2 Lịch sử ra đời nghìn năm của chiếc mũ đầu bếp

Tại Hy Lạp

Khoảng năm 146 trước Công Nguyên, khi Đế chế Byzantine xâm lược Hy Lạp. Đó là lúc Hy Lạp rơi vào giai đoạn loạn lạc vì chiến tranh. Các Đầu bếp nổi tiếng đã phải nương nhờ tu viện – vì đây là nơi thiêng liêng bất khả xâm phạm. Họ phải mặc đồ đen, đội mũ đen giống như các tu sĩ. Những người đầu bếp chịu trách nhiệm nấu nướng trong tu viện để tỏ lòng biết ơn. Về sau, họ nhận ra cần có sự phân biệt giữa Đầu bếp và các tu sĩ trong tu viện nên đổi màu chiếc mũ đen thành trắng. Sau khi kết thúc chiến tranh, họ vẫn giữ nguyên chiếc mũ trắng như để nhắc nhở về quãng thời gian đó.

Tại Anh

Tại vương quốc Anh, vào một ngày rất đỗi bình thường. Vua Henry VIII đang thưởng thức bữa ăn. Bỗng nhiên ông phát hiện một sợi tóc trong món súp yêu quý của mình. Như mọi người cũng đã biết, mọi thức ăn đồ uống của các gia đình dòng dõi quý tộc châu Âu luôn được xem trọng. Và tất nhiên đây được cho là điều bất khả.

Ông nỗi giận và từ đó buộc toàn bộ những người đầu bếp trong khu vực hoàng gia phải đội mũ để tránh tình hợp này xảy ra lần nữa. Mục đích của những chiếc mũ đầu bếp là để tránh tình trạng rụng tóc, đảm bảo vệ sinh an toàn tuyệt đối.

I.3 Những điều thú vị của chiếc mũ

Mũ bếp thường có màu trắng

Bởi trắng là gam màu hợp vệ sinh, đem lại cảm giác dễ chịu nhất cho khách hàng. Mặc dù tùy theo văn hóa ở từng nhà hàng, khách sạn, chiếc mũ được thay thế bằng nhiều màu khác nhau cùng với đồng phục. Nhưng mũ bếp màu trắng vẫn là biểu tượng làm người ta nhớ đến nhất.

Đánh giá năng lực dựa trên chiều cao của chiếc mũ

Vào thế kỉ thứ 18, người ta quan niệm rằng : Chiều cao chiếc mũ thể hiện năng lực, vị trí và đẳng cấp của người đầu bếp. Tuy nhiên đội những chiếc mũ quá cao sẽ khiến các đầu bếp khó khăn trong di chuyển cũng như lúc làm việc. Vì thế mà chúng được hạ thấp xuống và thường có chiều cao từ 23 – 31 cm để các đầu bếp cảm thấy thoải mái, năng động khi làm việc.

Ý nghĩa các nếp gấp trên mũ

Trên những chiếc mũ thường có những nếp gấp thẳng, những nếp gấp này cũng thể hiện tay nghề của người đầu bếp đó. Do đó mà chiều cao và số lượng nếp gấp trên mũ bếp chính là tiêu chí để đánh giá mức độ lành nghề, kinh nghiệm và địa vị của người đầu bếp.

Những chiếc mũ cho đầu bếp ngày nay

Ngày nay, chiếc mũ bếp được cách tân để trở nên đẹp mắt hơn. Ngoài lý do giúp người nấu ăn trông được gọn gàng hơn, thể hiện tác phong sạch sẽ. Thì chiếc mũ dành cho đầu bếp cũng thể hiện tính thẩm mỹ, thời trang và nét riêng biệt của từng khách sạn, nhà hàng khác nhau. Vì thế mà bạn sẽ thấy chúng sẽ có nhiều hình dạng, kiểu dáng, màu sắc khác nhau.

II. Ý nghĩa của chiếc mũ đầu bếp

II.1 Ý nghĩa lịch sử

Như chúng ta đã biết thì chiếc mũ bếp ra đời trong hoàn cảnh lịch sử hết sức đặc biệt. Vì vậy chúng còn mang ý nghĩa lịch sử của ngành đầu bếp. Chiếc mũ là đại diện cho hình ảnh đại diện của người đầu bếp đã có từ hàng nghìn năm trước. Và đã trở thành một niềm tự hào khi những người đầu bếp khi đội chúng.

II.2 Hình ảnh chỉn chu, gọn gàng, tinh tế của người đầu bếp.

Sẽ thế nào khi nấu ăn mà tóc tai lại lòa xòa che mắt. Chiếc mũ đầu bếp mang lại một sự chỉn chu, tác phong làm việc nghiêm túc của người đầu bếp.

II.3 Đảm bảo vệ sinh trong quá trình nấu ăn.

Trong quá trình nấu ăn chiếc mũ sẽ giữ gọn gàng tóc lại vừa bảo vệ tóc của người đầu bếp. Tránh được tình trạng vô tình trong khi nấu những sợi tóc, mồ hôi hay bụi bẩn có thể bị rơi vào thức ăn. Và mái tóc của đầu bếp cũng tránh bị dầu mỡ, thức ăn dính vào.

II.4 Tạo nên hình ảnh một chút nghệ sĩ cho người đầu bếp

Nấu ăn là một nghệ thuật và người đầu bếp cũng là một nghệ sĩ. Những chiếc mũ bếp với thiết kế, kiểu dáng riêng biệt. Đã tạo nên một phong cách rất riêng và có chút gì đó rất nghệ cho người đầu bếp.

III. Giới thiệu một vài mẫu mũ đầu bếp được ưa chuộng 2022

III.1  Mũ skull: mũ hình trụ đơn thuần

 Thường thấy trong các bếp phục vụ đồ ăn Âu, Á và thường được trang bị cho phụ bếp.

III.2 Dáng beret: hình trụ ngắn, vành tròn.

 

Hình trụ ngắn, vành tròn, kiểu dáng trẻ trung thường những đầu bếp mới vào nghề chọn sử dụng. Kiểu dáng trẻ trung hiện đại này cũng là cảm hứng cho những mẫu thời trang của các bạn trẻ hiện nay.

III.3 Mũ toque: mũ xếp nếp hình ống trụ màu trắng

Thường sử dụng cho các mũ bếp trưởng. Mũ càng nhiều nếp gấp chứng tỏ sự sáng tạo trong nghề càng cao

III.4 Mũ Flared Toque: mũ vành tròn vừa đầu, phần trên phồng

Có vành tròn vừa đầu, phần trên phồng ra bao trọn phần tóc, kiểu dáng này thường thấy trong các bếp mở của nhà hàng vì nhìn rất ngộ nghĩnh và dễ tạo thiện cảm với thực khách.

III.5  Mũ Ca Lô:

Đây là kiểu mũ ôm trọn đầu, phía trước bắt chéo 2 đường vải rất trẻ trung, thường sử dụng cho bếp phó và cách phụ bếp.

III.6 Mũ chef wrap: loại khăn được cột khéo, chắc.

là loại khăn rằn được cột chéo phía sau thường sử dụng cho phụ bếp. thể hiện sự trẻ trung, tác phong nhanh nhẹn khi các phụ bếp thường làm việc với khối lượng công việc lớn.

III.7 Mũ lưỡi trai phong cách

Đây là những chiếc mũ có hình dáng giống như chiếc mũ lưỡi trai. Chúng hay được sử dụng trong các nhà hàng Nhật Bản. Mang lại một phong cách trẻ trung, phóng khoáng, vui vẻ cho cả người đầu bếp lẫn các vị khách hàng.

Tham khảo thêm nhiều mẫu tại Đồng phục Việt 24h : Mũ bếp đặt may

Đồng phục Việt 24h đã cùng các bạn khám phá những điều thú vị về chiếc mũ đầu bếp. Rất vui được đem đến cho các bạn những thông tin bổ ích. Bên cạnh đó chúng tôi còn chuyên cung cấp các loại mũ bếp đặt may, may sẵn với đa dạng mẫu mã chất liệu. Quý khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ :

Cơ sở may đồng phục bếp, mũ đầu bếp cho nhà hàng, khách sạn nhanh, đẹp, chất lượng

Với kinh nghiệm hơn 11 năm Đồng Phục Việt 24h đã và đang không ngừng phát triển để mang lại được sự hài lòng tối đa cho khách hàng. Và với quy mô 2000m2 – là xưởng may lớn nhất miền Bắc, chúng tôi tự tin đáp ứng mọi yêu cầu của bạn về đồng phục bếp, từ số lượng cho tới mọi kiểu cách, mẫu mã.

Đồng Phục Việt 24h làm việc với châm ngôn: Sản phẩm, dịch vụ chính là tiếng nói giao tiếp của chúng tôi với khách hàng!!!

Hotline : 0986 368 862

Tham khảo hình ảnh đồng phục bếp tại: Đồng phục bếp

Website: https://dongphucviet24h.com/

Từ khóa tìm kiếm: mũ đầu bếp, mũ bếp

ĐỒNG PHỤC VIỆT 24H

Đồng phục Việt 24h chuyên nhận may theo yêu cầu các loại: Áo thun, áo gió, đồng phục công nhân, đồng phục bảo vệ, đồng phục bếp, đồng phục nhà hàng khách sạn, đồng phục công sở, đồng phục y tế, đồng phục học sinh... Cùng các loại quần áo đồng phục khác. Chúng tôi còn bán sẵn các loại đồng phục chất lượng cao như: Đồng phục bảo hộ, tạp dề sẵn, áo bếp sẵn, áo bảo vệ sẵn, áo thun sẵn...

•    Số 627 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội

Hotline: 0986.368.862